Callum Hudson-Odoi thuộc biên chế Chelsea, anh không cạnh tranh được vị trí đá chính ở sân Stamford Bridge. Ngôi sao sinh năm 2000 chỉ được Thomas Tuchel đưa vào sân từ băng ghế dự bị. Cầu thủ 21 tuổi này chơi bóng cho nhiều đội trẻ của Anh, Hudson-Odoi cũng có 3 lần khoác áo Tam sư.
 

Với việc không được sử dụng ở Chelsea, việc cầu thủ này có vé tham dự World Cup 2022 cùng tuyển Anh tại Qatar vào cuối năm nay là không cao. Cầu thủ chạy cánh Callum Hudson-Odoi đang cân nhắc chuyển sang khoác áo ĐT Ghana, qua đó nuôi hy vọng được thi đấu tại VCK World Cup 2022.

Hudson-Odoi có bố là người Ghana, anh đã 3 lần ra sân trong màu áo tuyển Anh, nhưng tất cả đều diễn ra trước khi anh 21 tuổi. Theo quy định, cầu thủ này vẫn có thể khoác áo tuyển Ghana. Trận hòa 1-1 trên sân của Nigeria giúp Ghana chính thức có vé tới Qatar, dù hòa 1-1 sau hai lượt trận nhưng họ đi tiếp nhờ luật bàn thắng trên sân khách.