Rõ ràng, ăn chay không phải nguyên nhân trực tiếp phá hủy sự nghiệp của anh. Thực tế, chấn thương nặng và sự không phù hợp trong môi trường bóng đá đỉnh cao mới là kẻ thách thức thực sự. Cuộc sống cá nhân đa dạng: trồng cây, nghệ thuật, thời trang khiến anh trở nên khác biệt, nhưng trong mắt một bộ phận, anh trở thành người “thiếu cứng rắn”.

Tuy nhiên, từ năm 2018 đến 2019, Bellerin bắt đầu thể hiện vẻ ngoài sa sút về phong độ, đặc biệt sau khi gặp chấn thương dây chằng chéo. Một số bình luận mang tính gây tranh cãi, như của Alan Brazil, người dẫn chương trình TalkSPORT  từng châm biếm: “Hector cần một miếng beefsteak sống để mạnh mẽ trở lại” 

Phản bác lại, Bellerin nhấn mạnh rằng anh nhận đủ protein và dưỡng chất từ thực vật, thậm chí mùa đó anh đạt hơn 4.000 phút thi đấu lần đầu tiên trong sự nghiệp. Trong một tài liệu của The Titans FA, việc anh năng cao hiệu suất, sức đề kháng và tiêu hóa rõ rệt cũng được nhấn mạnh.