Peretz là sự lựa chọn thủ môn đầu tiên của Maccabi Tel Aviv trong trận ra mắt chiến dịch châu Âu của anh tại UEFA Europa Conference League 2021–22, giúp đội của anh vượt qua giai đoạn vòng loại thứ hai ban đầu, đến giai đoạn vòng loại thứ ba, sau đó là vòng play-off, và sau đó là vòng bảng của giải đấu cuối cùng, nơi Maccabi Tel Aviv cuối cùng đã vượt qua vị trí thứ hai để vào vòng play-off vòng loại trực tiếp với đội bóng Hà Lan PSV Eindhoven, kết thúc với trận thua 1–0 trên sân khách và trận hòa 1–1 trên sân nhà.

Ngày 18/8/2022, Peretz đã được khen ngợi vì màn trình diễn của mình khi giữ sạch lưới trong trận lượt đi vòng loại trực tiếp UEFA Conference League 2022–23 với đội bóng Pháp Nice, giúp đội của anh giành chiến thắng 1–0 trên sân nhà.

2.1.3 Bayern Munich

Ngày 25/8/2023, Peretz gia nhập nhà vô địch Bundesliga của Đức Bayern Munich, ký hợp đồng có thời hạn 5 năm cho đến ngày 30/6/2028, với mức phí chuyển nhượng ban đầu được báo cáo là hơn 5 triệu euro; nhận áo số 18. Anh là người Do Thái Israel đầu tiên chơi cho đội bóng Đức này, mặc dù câu lạc bộ có nguồn gốc Do Thái mạnh mẽ và có một trong 17 người sáng lập là Benno Elkan, kể từ khi Bayern Munich thành lập vào đầu những năm 1900.

Ngày 26/9/2023, Peretz đã ra mắt câu lạc bộ bằng cách bắt đầu trong chiến thắng 4–0 trên sân khách trước SC Preußen Münster tại DFB-Pokal 2023–24. Ngày 12/5/2024, anh đã ra mắt Bundesliga khi vào sân từ băng ghế dự bị để thay thế Manuel Neuer trong chiến thắng 2–0 trước VfL Wolfsburg.

Ngày 25/10/2024, Peretz được triệu tập vào đội dự bị Bayern Munich II để ra mắt, đá chính và chơi toàn thời gian trong trận đấu Regionalliga Bayern thắng 3–0 trên sân nhà trước TSV Schwaben Augsburg.

Ngày 4/12/2024, Peretz sẽ chơi trận đầu tiên của mùa giải 2024–25 cho đội một của Bayern Munich gặp Bayer Leverkusen ở vòng 16 đội của DFB-Pokal. Anh được thay thế Leroy Sané ở phút thứ 20 sau khi thủ môn Manuel Neuer nhận thẻ đỏ. Một tuần sau, vào ngày 10/12, anh có trận ra mắt UEFA Champions League trong chiến thắng 5–1 trên sân khách trước Shakhtar Donetsk.

2.2 Sự nghiệp quốc tế

Peretz là cầu thủ trẻ quốc tế của Israel kể từ năm 2016 và là thủ môn đầu tiên của U-21 Israel kể từ khi ra mắt vào ngày 2/9/2021.

Trong trận lượt về quyết định của vòng play-off Giải vô địch U21 châu Âu UEFA 2023 với Ireland, và trận đấu phải bước vào loạt sút luân lưu – Peretz đã cản phá được 3 quả phạt đền liên tiếp, cũng như tự mình ghi một quả, để giành vé vào vòng chung kết cho Israel.

Trong trận đấu vòng bảng U-21 Euro 2023 với Đức, trận đấu kết thúc với tỷ số hòa 1–1 chủ yếu là nhờ Peretz đã cứu thua thành công hai quả phạt đền trong thời gian thi đấu chính thức – nhờ chiến công này của anh cùng nhiều pha cứu thua xuất sắc khác trong suốt trận đấu, Peretz cũng đã nhận được giải Cầu thủ xuất sắc nhất trận của UEFA.

Peretz cũng đã cản phá được một quả phạt đền quan trọng trong loạt sút luân lưu ở vòng tứ kết Giải vô địch bóng đá U-21 châu Âu 2023 trước nước chủ nhà Georgia. Peretz một lần nữa được UEFA vinh danh với giải thưởng Cầu thủ xuất sắc nhất trận, và là lần thứ hai tại cùng một giải đấu. Điều này đảm bảo một suất cho đội tuyển quốc gia của anh ở vòng bán kết, nơi họ gặp nhà vô địch cuối cùng là Anh, mặc dù Peretz đã phải bỏ lỡ trận đấu do án treo giò vì tích lũy một thẻ vàng trong mỗi trận đấu gần đây của anh.

Mặc dù vậy, Peretz và đội đã thành công trong việc đảm bảo cho quê hương Israel của họ một suất tham dự Thế vận hội 2024. Peretz đã được chọn là một trong ba cầu thủ quá tuổi tham dự Thế vận hội Olympic 2024. Tuy nhiên, chấn thương gân cơ đùi mà anh gặp phải trước giải đấu đã khiến anh không thể tham gia.

Peretz đã nhận được lệnh triệu tập đầu tiên vào đội tuyển quốc gia Israel cấp cao vào ngày 4/10/2021, trước các trận đấu vòng loại World Cup FIFA 2022 với Scotland và Moldova. Ngày 20/11/2022, anh đã ra mắt đội tuyển quốc gia Israel trong một trận giao hữu với Síp, trận đấu kết thúc với tỷ số thua 2–3 trên sân nhà.

3. Thống kê sự nghiệp thi đấu của Daniel Peretz

• VĐQG
• Cúp Quốc Gia
• Cúp Châu Lục
• Đội tuyển

Mùa giải	CLB	Giải đấu
2024/2025	Bayern Munich	Bundesliga	3	0	0	1	0
2023/2024	Bayern Munich	Bundesliga	1	0	0	0	0
2022/2023	Maccabi Tel Aviv	Ligat ha'Al	35	0	20	1	0
2021/2022	Maccabi Tel Aviv	Ligat ha'Al	36	0	9	2	0
2019/2020	Beitar Tel Aviv	Leumit League	2	0	0	0	0
Tổng			77	0	29	4	0

4. Danh hiệu của Daniel Peretz

Maccabi Tel Aviv

• Cúp Nhà nước Israel : 2020–21
• Cúp Toto Israel (Ligat Ha'Al): 2020–21
• Siêu cúp Israel : 2020