2010-2011: Ra mắt đội một và thăng hạng lên Giải vô địch

Vào ngày 30/4/2010, Dunk đã ký hợp đồng chuyên nghiệp có thời hạn hai năm với Brighton sau màn trình diễn ấn tượng khi làm đội trưởng đội trẻ của câu lạc bộ. Ngày hôm sau, Dunk đã có trận ra mắt đội một, bắt đầu trong trận hòa 0-0 trên sân khách với Milton Keynes Dons. Sau trận đấu, anh ấy nói: "Thật tuyệt vời, tuần tuyệt vời nhất trong cuộc đời tôi. Chúng tôi biết rằng chúng tôi đã được thông báo về các cầu thủ chuyên nghiệp và tôi rất hy vọng nhưng tôi không bao giờ nghĩ rằng mình sẽ có trận ra mắt. Tôi đã được thông báo cùng lúc với việc tôi được thông báo về hợp đồng của mình. Được chơi cho câu lạc bộ quê hương là điều tôi luôn muốn làm nên thật tuyệt. Những người khác đã giúp đỡ tôi, luôn nói chuyện với tôi và chỉ kéo tôi vượt qua." Đây hóa ra là lần duy nhất anh ấy xuất hiện trong mùa giải 2009-10.

Vào đầu mùa giải 2010-11, Dunk bị chấn thương ở chân khiến anh phải ngồi ngoài trong bốn tuần. Anh xuất hiện lần đầu tiên trong mùa giải, chơi toàn bộ trận đấu, trong trận hòa 1-1 với Tranmere Rovers vào ngày 2/10/2010. Màn trình diễn của anh trước Woking ở Cúp FA vào ngày 6/11 đã gây ra nhiều lời chỉ trích, với huấn luyện viên Gus Poyet nói rằng: "Trong hiệp một, anh ấy đã chơi khá tốt, sau đó, vì tình hình, anh ấy là một trong những cầu thủ bắt đầu làm những điều mà anh ấy không thường làm, thay đổi bóng, chuyền quá dài, chơi với một chút rủi ro hơn." Dunk tiếp tục chiến đấu để có một vị trí bắt đầu trong hàng phòng ngự của câu lạc bộ trong suốt mùa giải 2010-11. Vào ngày 31/1/2011, anh đã ký gia hạn hợp đồng một năm để giữ anh ở lại câu lạc bộ cho đến tháng 6 năm 2013. Dunk đã có tám lần ra sân trong mùa giải 2010-11 khi Brighton thăng hạng lên Giải vô địch với tư cách là nhà vô địch League One.

2011-2012: Tăng cường cơ hội chơi

Trước mùa giải 2011-12, Dunk tuyên bố rằng anh ấy đang hướng tới việc chiến đấu giành vị trí của mình trong đội một tại Brighton. Với các hậu vệ Tommy Elphick và Adam El-Abd phải ngồi ngoài vì chấn thương, Dunk bắt đầu mùa giải 2011-12 cùng với đội trưởng Gordon Greer, chơi trong trận đấu đầu tiên của Brighton tại Sân vận động Falmer gặp Doncaster Rovers, giành chiến thắng 2-1. Trong trận đấu, anh ấy đã vào bóng với Billy Sharp khiến Sharp bị thương. Dunk đã xin lỗi khi trận đấu kết thúc. Dunk đã tham gia khi Brighton giữ sạch lưới bốn lần trong bốn tháng đầu tiên của mùa giải. Kể từ đầu mùa giải 2011-12, anh ấy đã nhanh chóng khẳng định mình trong đội hình xuất phát của đội, xuất hiện trong hai tháng tiếp theo trước khi phải ngồi ngoài một trận đấu do án treo giò. Sau khi thụ án treo giò một trận, Dunk trở lại đội hình xuất phát trong trận đấu với Hull City vào ngày 15/10/2011 và giúp họ giữ sạch lưới, trong trận hòa 0-0. Sau đó, anh kiến ​​tạo cho Greer ghi bàn thắng đầu tiên của câu lạc bộ trong trận đấu, trong chiến thắng 2-0 trước Barnsley vào ngày 6/11/2011. Dunk bắt đầu trong tám trận đấu tiếp theo vào cuối năm và trên đường đi, đã giúp Brighton & Hove Albion giữ sạch lưới hai trận liên tiếp trước Derby County và Nottingham Forest. Điều này kéo dài cho đến khi anh thụ án treo giò một trận. Dunk trở lại đội hình xuất phát trong trận đấu với Bristol City vào ngày 14/1/2012 và kiến ​​tạo cho bàn thắng thứ hai của câu lạc bộ trong trận đấu, trong chiến thắng 2-0. Trong suốt kỳ chuyển nhượng tháng 1, anh đã được liên kết với việc rời khỏi câu lạc bộ, vì Newcastle United, Cardiff City và Norwich City quan tâm đến việc ký hợp đồng với anh, nhưng Brighton đã giữ được anh. Mặc dù bị loại khỏi ba lần nữa trong mùa giải sau đó, Dunk vẫn tiếp tục có 36 lần ra sân trong suốt mùa giải, trong mùa giải đầu tiên của Brighton trở lại Giải vô địch. Mặc dù vậy, anh đã được đề cử choGiải thưởng Cầu thủ trẻ xuất sắc nhất năm của Football League nhưng đã để thua Wilfried Zaha.

2012-2014: Cơ hội chơi giảm sút và khoản vay Bristol City

Ở mùa giải tiếp theo, cơ hội ra sân của Dunk trở nên hạn chế hơn; khi anh tụt lại sau những cầu thủ như Adam El-Abd và Matthew Upson trong thứ tự ưu tiên tại Brighton. Vào ngày 14/8/2012, anh xuất hiện lần đầu tiên trong mùa giải, đá chính toàn bộ trận đấu, trong trận thua 3-0 trước Swindon Town ở vòng đầu tiên của Cúp Liên đoàn 2012-13. Sau sự vắng mặt của Greer và El-Abd, Dunk đã xuất hiện lần đầu tiên trong mùa giải trong trận đấu với Peterborough United vào ngày 6/11/2012 và giúp họ giữ sạch lưới, giành chiến thắng 1-0. Sau đó, anh bắt đầu trong bốn trận đấu tiếp theo trước khi bị đuổi khỏi sân trong trận đấu với Crystal Palace vào ngày 1/12/2012, ở phút thứ tám vì phạm lỗi với Yannick Bolasie, thua 3-0. Sau khi bị treo giò một trận, vào ngày 18/12/2012, Dunk trở lại đội hình xuất phát trong trận đấu với Millwall, chỉ để bị thay ra sau 39 phút chơi, khi họ hòa 2-2. Mặc dù vậy, anh đã ra sân chín lần trong mùa giải 2012-13.

Những nỗ lực của Dunk để có thời gian chơi thường xuyên tiếp tục cho đến đầu mùa giải 2013-14. Vào ngày 4/10/2013, Dunk gia nhập câu lạc bộ League One Bristol City theo hợp đồng cho mượn một tháng, để có được một số bóng đá đội một. Anh ấy đã ra mắt câu lạc bộ trong trận thua 2-1 trên sân khách trước Wycombe Wanderers vào ngày 8/10 tại Football League Trophy 2013-14. Dunk bị chấn thương đầu gối và được thay ra ở phút thứ 40, khi Bristol City giành chiến thắng 4-2 trước Carlisle United vào ngày 26/10/2013. Sau khi kết thúc thời gian cho mượn, anh ấy đã trở lại sau chấn thương cho đội phát triển của câu lạc bộ vào ngày 11/11/2013 trước đội phát triển của Ipswich Town, giành chiến thắng 3-1. Hai tháng sau, vào ngày 4/1/2014, Dunk có lần ra sân đầu tiên trong mùa giải cho Brighton, chơi 23 phút trong chiến thắng 1-0 trước Reading ở vòng 3 Cúp FA 2013-14. Dunk đã có 11 lần ra sân cho Brighton trong mùa giải 2013-14, bao gồm một lần ra sân ngay từ đầu vào ngày 11/5/2014 trong trận thua 4-1 trước Derby County ở trận bán kết lượt về của vòng play-off Giải vô địch 2014.

2014-2015: Sự hồi sinh của đội một

Vào ngày 25/7/2014, Dunk đã ký một hợp đồng mới có thời hạn bốn năm với Brighton, theo đó anh sẽ gắn bó với câu lạc bộ cho đến tháng 6 năm 2018. Anh đã ghi bàn thắng đầu tiên cho Brighton trong trận đấu đầu tiên của câu lạc bộ trong mùa giải 2014-15, chiến thắng 2-0 trước Cheltenham Town tại League Cup, đánh dấu chiến thắng đầu tiên của tân huấn luyện viên Sami Hyypiä tại câu lạc bộ. Hai tuần sau, vào ngày 30/8/2014, Dunk đã ghi một cú đúp, trong trận hòa 2-2 trước Charlton Athletic. Sau đó, anh đã giúp Brighton giữ sạch lưới ba trận liên tiếp từ ngày 20/9 đến ngày 27/9/2014. Sau đó, Dunk đã ghi thêm hai bàn thắng nữa trong suốt tháng 10, ghi bàn vào lưới Watford và Huddersfield Town. Sau khi chấp hành án treo giò một trận, anh trở lại đội hình xuất phát, được bổ nhiệm làm đội trưởng, trong trận thua 2-1 trước Fulham vào ngày 29/11/2014. Sau đó, Dunk làm đội trưởng trong năm trận tiếp theo trong suốt phần còn lại của năm 2014. Anh một lần nữa giúp Brighton giữ sạch lưới ba trận liên tiếp từ ngày 29/12/2014 đến ngày 10/1/2015, trước Fulham, Brentford (nơi anh ghi bàn) và Charlton Athletic. Trong một trận đấu khác với Brentford, Dunk bị đuổi khỏi sân vì lỗi vi phạm có thể nhận thẻ vàng thứ hai, khi họ thua 1-0. Hai tuần sau, vào ngày 7/2/2015, anh ghi bàn thắng thứ bảy trong mùa giải, trong trận thua 3-2 trước Nottingham Forest. Sau khi chấp hành án treo giò hai trận, anh lại làm đội trưởng Brighton trong ba trận liên tiếp từ ngày 6/4 đến ngày 14/4/2015. Dunk có lần ra sân thứ 100 cho câu lạc bộ, trong trận thua 2-0 trước Watford vào ngày 25/4/2015. Trong suốt mùa giải 2014-15, Dunk nhanh chóng trở thành cầu thủ thường xuyên của đội một, chơi ở vị trí trung vệ. Trong mùa giải 2014-15, Dunk đã có 44 lần ra sân và ghi được bảy bàn thắng, trở thành cầu thủ ghi nhiều bàn thắng nhất của Brighton trong mùa giải.

2015-2016: Thất bại ở vòng play-off vô địch

Trước mùa giải 2015-16, Dunk tiếp tục được đồn đoán sẽ rời khỏi Brighton, nhưng câu lạc bộ tuyên bố rằng họ sẽ không bán anh. Giữa những đồn đoán chuyển nhượng, anh đã bị Brighton phạt và được đưa vào băng ghế dự bị trong suốt tháng 8. Cuối cùng, Dunk đã chấm dứt những đồn đoán chuyển nhượng bằng cách ký một hợp đồng mới có thời hạn năm năm, giữ anh ở lại câu lạc bộ cho đến tháng 6 năm 2020. Anh ấy làm đội trưởng lần đầu tiên vào ngày 25/8/2015, khi Brighton thua 2-1 trên sân khách trước Walsall ở vòng 2 Cúp Liên đoàn 2015-16. Trong trường hợp Gordon Greer vắng mặt, anh đã làm đội trưởng câu lạc bộ trong năm trận đấu tiếp theo từ ngày 20/10 đến ngày 7/11/2015. Trong trận đấu vòng ba Cúp FA với Hull City vào ngày 9/1/2016, Dunk đã phạm lỗi dẫn đến bàn thắng thứ hai của trận đấu, trong trận thua 2-0 trước Rotherham United. Huấn luyện viên Chris Hughton cho biết: "Về Lewis, anh ấy đã chơi rất xuất sắc với chúng tôi. Mắc bất kỳ lỗi nào cũng là một phần của trò chơi."

Dunk vẫn giữ được vị trí của mình trong đội và có thể lấy lại phong độ trong hàng phòng ngự. Sau đó, anh đã giúp giữ sạch lưới năm trận liên tiếp từ ngày 23/2/2016 đến ngày 15/3/2016 trước Bristol City, Leeds United (trong đó, Dunk ghi bàn thắng đầu tiên của anh trong mùa giải), Preston North End, Sheffield Wednesday và Reading. Sau đó, anh ghi hai bàn thắng liên tiếp trong hai trận đấu từ ngày 5/4/2016 đến ngày 11/4/2016 trước Birmingham City và Nottingham Forest. Anh đã bị đuổi khỏi sân hai lần trong suốt mùa giải 2015-16, cả hai đều là lỗi vi phạm có thể nhận thẻ vàng thứ hai; lần đầu tiên xảy ra vào ngày 15/12/2015 trước Queens Park Rangers, hòa 1-1 và lần thứ hai xảy ra vào ngày 2/5/2016 trước Derby County vì thẻ vàng thứ hai, hòa 2-2. Thẻ đỏ ở trận sau có nghĩa là anh sẽ bỏ lỡ trận đấu cuối cùng của mùa giải, một chuyến đi xa đến Middlesbrough trong trận đấu mà người chiến thắng sẽ giành tất cả để giành quyền thăng hạng tự động lên Premier League. Middlesbrough đã dẫn trước về hiệu số bàn thắng bại và được thăng hạng lên hạng đấu cao nhất sau trận hòa 1-1, trong khi Brighton phải cạnh tranh trong trận play-off Giải vô địch năm 2016 để chiến đấu giành quyền thăng hạng. Dunk đã ghi bàn trong trận bán kết play-off lượt về 1-1 trên sân nhà của Brighton với Sheffield Wednesday vào ngày 16/5/2016, tuy nhiên, thất bại chung cuộc 3-1 của Brighton đã khiến họ phải xuống chơi ở Giải vô địch một mùa giải nữa. Mặc dù vậy, anh đã giành lại được vị trí trong đội một và chơi ở vị trí trung vệ trong suốt mùa giải 2015-16. Dunk đã có 41 lần ra sân trong mùa giải 2015-16, ghi được bốn bàn thắng.

2016-2017: Thăng hạng lên Premier League

Trước mùa giải 2016-17, Dunk một lần nữa được đồn đoán sẽ rời Brighton, khi Crystal Palace và West Bromwich Albion được cho là muốn ký hợp đồng với anh. Anh đã khởi đầu mùa giải 2016-17 tốt khi giúp câu lạc bộ giữ sạch lưới ba trận liên tiếp trong ba trận đấu đầu tiên của mùa giải. Vào ngày 6/9/2016, Dunk đã ký hợp đồng mới có thời hạn năm năm với Brighton, theo đó anh sẽ gắn bó với câu lạc bộ cho đến tháng 6 năm 2021. Anh một lần nữa giúp Brighton giữ sạch lưới bốn trận liên tiếp từ ngày 13/9/2016 đến ngày 27/9/2016 trước Huddersfield Town, Burton Albion, Barnsley và Ipswich Town. Sau khi bị treo giò một trận, anh đã ghi bàn khi trở lại đội hình xuất phát, trong chiến thắng 5-0 trước Norwich City vào ngày 29/10/2016. Sau đó, Dunk được đề cử cho danh hiệu Cầu thủ xuất sắc nhất tháng 10 nhưng đã để thua Sone Aluko.

Vào ngày 2/1/2017, Dunk ghi bàn thắng thứ hai trong mùa giải, trong chiến thắng 2-1 trước Fulham. Ngay sau khi chấp hành án treo giò hai trận, anh đã trở lại đội hình xuất phát với tư cách là đội trưởng, giúp đội giành chiến thắng 2-1 trước Sheffield Wednesday. Sau khi làm đội trưởng lần thứ hai, Dunk bị đuổi khỏi sân vì lỗi vi phạm thẻ vàng thứ hai, trong trận thua 3-1 trước Huddersfield Town vào ngày 2/2/2017. Sau khi chấp hành án treo giò một trận, anh đã trở lại đội hình xuất phát, trong chiến thắng 4-1 trước Burton Albion vào ngày 11/2/2017. Hai tuần sau, vào ngày 25/2/2017, Dunk đã có lần ra sân thứ 150 cho câu lạc bộ, trong chiến thắng 3-0 trước Reading. Anh ấy đã tạo thành một cặp trung vệ với tân binh Shane Duffy của Brighton trong suốt mùa giải 2016-17. Câu lạc bộ đã để thủng lưới 40 bàn thắng trong mùa giải, trong đó Brighton đã được thăng hạng lên Premier League. Trong mùa giải này, Dunk cũng được vinh danh trong Đội hình tiêu biểu của năm của PFA Championship cùng với các cầu thủ Brighton khác là David Stockdale, Bruno và Anthony Knockaert. Anh ấy cũng đã giành vị trí thứ ba cho giải thưởng Cầu thủ xuất sắc nhất năm của câu lạc bộ sau Stockdale và Knockaert.

2017-2019: Duy trì vị thế Premier League

Dunk đã chơi trọn vẹn 90 phút và ghi một bàn phản lưới nhà trong trận đấu đầu tiên của Brighton tại Premier League, trận thua 2-0 trên sân nhà trước Manchester City. Năm ngày sau, vào ngày 17/8/2017, anh đã ký gia hạn hợp đồng thêm năm năm, giữ anh đến năm 2022. Trong thời gian Bruno vắng mặt, Dunk đã đảm nhận băng đội trưởng. Vào ngày 24/2/2018, Dunk đã ghi bàn phản lưới nhà thứ tư trong mùa giải trong chiến thắng 4-1 trên sân nhà trước Swansea City, giúp anh ngang bằng với Martin Škrtel ở vị trí đầu danh sách những cầu thủ ghi nhiều bàn phản lưới nhà nhất trong một mùa giải tại Premier League. Anh ấy đã ghi bàn thắng đầu tiên tại Premier League trong chiến thắng 2-1 trước Arsenal vào ngày 4/3/2018. Dunk đã chơi trong mọi trận đấu trong mùa giải đầu tiên của Brighton tại Premier League vào năm 2017-18, khi câu lạc bộ kết thúc ở vị trí thứ 15 với 40 điểm. Anh ấy đã kết thúc ở vị trí thứ hai cho danh hiệu Cầu thủ xuất sắc nhất năm của câu lạc bộ sau Pascal Groß.

Vào đầu mùa giải 2018-19, Dunk bị chấn thương mắt cá chân và được thay ra ở phút thứ 20, khi Brighton giành chiến thắng 3-2 trước Manchester United vào ngày 19/8/2018, khiến anh phải ngồi ngoài một trận. Vào ngày 1/9, anh trở lại đội hình xuất phát trong trận hòa 2-2 trước Fulham. Kể từ khi trở lại sau chấn thương, Dunk vẫn giữ được vị trí của mình trong đội, hợp tác với Shane Duffy ở vị trí trung vệ cũng như tiếp tục nhiệm vụ đội trưởng khi Bruno vắng mặt. Vào ngày 5/10, Dunk, cùng với đối tác trung vệ Duffy, đã ký hợp đồng mới với Brighton, với việc cặp đôi này ký hợp đồng năm năm kéo dài thời gian ở lại câu lạc bộ cho đến tháng 6 năm 2023. Sau đó, anh đã giúp đội giữ sạch lưới ba trận liên tiếp từ ngày 5 đến ngày 27/10 trước West Ham United, Newcastle và Wolverhampton Wanderers (Wolves). Các bàn thắng duy nhất của Dunk trong mùa giải 2018-19 đến trong các trận đấu liên tiếp vào tháng 11 năm 2018: trận thua 3-1 trước Everton và trận thua 2-1 trước Cardiff City. Vào ngày 17/3/2019, Dunk đã chơi toàn bộ trận hòa 2-2 của Brighton trước Millwall ở vòng sáu Cúp FA 2018-19. Dunk đã ghi bàn trong loạt sút luân lưu sau đó, mà Brighton đã giành chiến thắng 5-4 để đủ điều kiện vào bán kết Cúp FA lần thứ hai trong lịch sử câu lạc bộ. Anh ấy đã làm đội trưởng của đội trong trận bán kết khi họ lần đầu tiên đến Sân vận động Wembley mới, với Bruno ngồi dự bị, trong trận thua 1-0 trước Manchester City. Kể từ khi trở lại sau án treo giò, anh vẫn giữ được vị trí của mình trong đội cũng như chức đội trưởng trong phần còn lại của mùa giải 2018-19, giúp Brighton kết thúc ở vị trí thứ 17 trên bảng xếp hạng. Đến cuối mùa giải 2018-19, Dunk đã có 38 lần ra sân, ghi được hai bàn. Anh đứng thứ hai trong danh sách Cầu thủ xuất sắc nhất năm của câu lạc bộ sau Duffy.

2019-2021: Chức đội trưởng và thứ hạng giải đấu được cải thiện

Trước mùa giải 2019-20, Dunk được huấn luyện viên trưởng mới Graham Potter trao quyền đội trưởng Brighton. Sau đó, anh ấy đã làm đội trưởng câu lạc bộ trong trận đấu đầu tiên của mùa giải, chiến thắng 3-0 trước Watford, đồng thời cũng có màn trình diễn xuất sắc của cầu thủ xuất sắc nhất trận. Dunk đã ghi bàn trong các trận đấu Premier League liên tiếp cho Brighton vào tháng 11 năm 2019, ghi bàn trong các trận thua trước cả Manchester United và Liverpool. Vào tháng 4 năm 2020, anh ấy đã đàm phán với câu lạc bộ về việc cắt giảm lương tạm thời cùng với Glenn Murray do tác động của đại dịch COVID-19, một động thái mà Murray mô tả là giúp "câu lạc bộ đoàn kết hơn nữa". Dunk đã ghi bàn thắng thứ ba trong mùa giải và được bầu là cầu thủ xuất sắc nhất trận đấu, trong trận đấu đầu tiên của Brighton sau thời gian tạm dừng của Premier League do đại dịch gây ra, chiến thắng 2-1 trước Arsenal vào ngày 20/6/2020; Dunk gỡ hòa cho Brighton trước khi Neal Maupay ghi bàn thắng quyết định. Anh ấy đã có lần ra sân thứ 300 cho Brighton trong trận thua 3-0 trên sân nhà trước Manchester United vào ngày 30/6. Trong suốt mùa giải 2019-20, Dunk vẫn giữ được vị trí trong đội một của mình, hợp tác với Adam Webster ở vị trí trung vệ, khi anh ấy giúp câu lạc bộ một lần nữa trụ hạng. Dunk đã có 36 lần ra sân và ghi ba bàn trong mùa giải 2019-20, và với màn trình diễn của mình, Dunk đã giành được giải Cầu thủ xuất sắc nhất năm của câu lạc bộ.

Dunk đã ký hợp đồng mới có thời hạn 5 năm với Brighton vào tháng 8 năm 2020. Anh ấy đã bị đuổi khỏi sân lần thứ hai trong sự nghiệp Premier League của mình vào những khoảnh khắc cuối cùng của trận đấu vì một pha vào bóng vô tình bằng cả hai chân vào Gary Cahill trong trận hòa 1-1 trên sân khách với Crystal Palace vào ngày 18/10. Dunk đã ghi bàn thắng đầu tiên của mình trong mùa giải 2020-21 vào ngày 27/12, kết thúc một quả phạt góc ngắn để đưa Brighton vượt lên dẫn trước trong trận hòa 2-2 trên sân khách trước West Ham. Anh ấy lại ghi bàn sau hai trận đấu, chuyển đổi một quả phạt góc khác, với bàn gỡ hòa trong trận hòa 3-3 trên sân nhà trước Wolves trong trận đấu đầu tiên của Brighton năm 2021. Dunk đã chơi trong chiến thắng 1-0 trên sân khách của Brighton trước nhà đương kim vô địch Liverpool vào ngày 3/2, để giành chiến thắng đầu tiên tại giải đấu tại Anfield kể từ năm 1982. Dunk đã có lần ra sân thứ 300 tại giải đấu cho Brighton vào ngày 6/2 khi anh ghi bàn mở tỷ số của trận đấu bằng cú đánh đầu từ một quả phạt góc trong trận hòa 1-1 trên sân khách trước Burnley. Vào ngày 27/2, trong trận thua 1-0 trên sân khách trước West Brom, Dunk đã có một bàn thắng gây tranh cãi bị trọng tài Lee Mason từ chối sau khi xem lại trợ lý trọng tài video (VAR) với quả đá phạt mà Dunk ghi được được cho là được thực hiện quá nhanh. Sau khi bị từ chối bàn thắng trong trận đấu với West Brom, anh đã ghi bàn thắng thứ 10 tại Premier League sau đó hai trận, ghi bàn thắng đầu tiên trong chiến thắng 2-1 trên sân khách trước Southampton, vào ngày 14/3, chiến thắng đầu tiên của Brighton tại Premier League trước các đối thủ bờ biển phía nam của họ. Vào ngày 9/5, Dunk đã ghi bàn thắng mở tỷ số trong trận đấu trên sân khách với Wolves, tuy nhiên sau đó anh đã bị đuổi khỏi sân vì kéo Fábio Silva, người đang lao về phía khung thành và Wolves đã tận dụng việc anh bị đuổi khỏi sân để ghi hai bàn, tiếp tục giành chiến thắng 2-1. Đồng đội Neal Maupay sau đó đã bị đuổi khỏi sân sau tiếng còi kết thúc trận đấu vì đối đầu với trọng tài Jon Moss. Anh đã trở lại trong trận đấu cuối cùng của Brighton trong mùa giải trên sân khách với Arsenal, nơi họ để thua 2-0, kết thúc mùa giải ở vị trí thứ 16 với hiệu số bàn thắng bại đáng nể là −6, để thủng lưới 46 bàn. Tại lễ trao giải cuối mùa giải của Brighton, Dunk đã nhận được giải Cầu thủ xuất sắc nhất mùa giải 2020-21 do các cầu thủ bình chọn, sau đó anh ấy tuyên bố: "Được các đồng đội bình chọn cho mình, tôi nghĩ đó là giải thưởng tuyệt vời nhất mà bạn có thể giành được."

2021-2023: Thành tích cao nhất của câu lạc bộ ở giải đấu và vòng loại châu Âu

Vào ngày 6/11/2021, Dunk đã chơi trong khung thành trong vài phút cuối cùng của trận hòa 1-1 trên sân nhà với Newcastle, vì Brighton đã sử dụng tất cả các cầu thủ dự bị của họ khi thủ môn Robert Sánchez bị đuổi khỏi sân. Sau khi luôn có mặt cho Brighton trong giải đấu, Dunk đã phải ngồi ngoài trong trận đấu trên sân khách với Southampton vào ngày 4/12. Sau đó, người ta thông báo rằng Dunk đã bị chấn thương đầu gối và sẽ không ra sân trở lại vào năm 2021. Anh ấy đã trở lại đội hình thi đấu vào ngày 23/1/2022, vẫn ngồi dự bị trong trận hòa 1-1 trên sân khách với Leicester City. Dunk đã có lần ra sân đầu tiên kể từ khi bị thương sau hơn hai tháng một chút, chơi toàn bộ trận thua 3-1 trên sân khách trước Tottenham Hotspur ở vòng 4 FA Cup 2021-22 vào ngày 5/2. Anh ấy đã có lần đầu tiên ra sân ở giải đấu kể từ ngày 1/12 vào ngày 12/2, giúp Brighton giành cú đúp danh hiệu mùa giải trước Watford với chiến thắng 2-0 trên sân khách. Trong trận đấu tiếp theo, ba ngày sau, ngay sau bàn mở tỷ số của Cristiano Ronaldo trong trận thua 2-0 trên sân khách trước Manchester United, Dunk đã bị đuổi khỏi sân lần thứ tư trong sự nghiệp Premier League của mình. Ban đầu, anh ấy đã bị trọng tài Peter Bankes rút thẻ vàng, trước khi Bankes đến VAR và cho rằng Dunk đã từ chối Anthony Elanga một pha chạy về khung thành. Dunk chỉ bị treo giò trong một trận đấu, trận thua 3-0 trên sân nhà trước Burnley vào ngày 19/2, trở lại bảy ngày sau đó trong một trận thua trên sân nhà khác, lần này là trận thua 2-0 trước Aston Villa. Anh ấy đã ghi bàn thắng đầu tiên trong mùa giải một tuần sau đó, đánh đầu ghi bàn từ quả phạt góc của Pascal Groß, đưa Brighton dẫn trước một bàn, nhưng không thể gỡ hòa trong trận thua 2-1 trên sân khách trước Newcastle. Vào ngày 7/5, Dunk đã giúp Brighton giữ sạch lưới và giành chiến thắng lớn nhất ở giải đấu hàng đầu trong chiến thắng 4-0 trên sân nhà trước Manchester United. Dunk đã giúp Brighton đạt được vị trí cao nhất ở giải đấu hàng đầu là thứ chín trong mùa giải 2021-22 sau chiến thắng 3-1 trên sân nhà trước West Ham trong trận đấu cuối cùng của mùa giải.

Vào ngày 7/8/2022, Dunk dẫn dắt Brighton giành chiến thắng đầu tiên tại Old Trafford trong trận mở màn mùa giải 2022-23 sau khi đánh bại Manchester United với tỷ số 2-1. Trong trận đấu thứ năm của Brighton trong mùa giải, trận thua 2-1 trên sân khách trước Fulham vào ngày 30/8, Dunk đã phản lưới nhà, qua đó trở thành bàn phản lưới nhà thứ sáu của anh trong sự nghiệp tại Premier League. Anh ghi bàn thắng đầu tiên tại FA Cup kể từ năm 2015 vào ngày 29/1/2023, ghi bàn gỡ hòa trong chiến thắng 2-1 trên sân nhà trước nhà đương kim vô địch Liverpool để đưa Brighton vào vòng năm. Chiến thắng này có nghĩa là anh đã dẫn dắt Brighton đến một trận hòa và hai chiến thắng trước Liverpool trong mùa giải 2022-23. Dunk có lần ra sân thứ 400 cho câu lạc bộ quê hương vào ngày 28/2, trong chiến thắng 1-0 trên sân khách trước Stoke City, giúp Brighton lọt vào tứ kết FA Cup. Anh ghi bàn thắng đầu tiên tại giải đấu trong mùa giải này vào ngày 8/4, trong lần ra sân thứ 200 tại Premier League, đánh đầu ghi bàn thắng từ quả phạt góc của Solly March, cân bằng tỷ số trong trận thua 2-1 trên sân khách trước Tottenham. Dunk là đội trưởng của Brighton trong chuyến đi thứ hai đến Wembley ở bán kết FA Cup vào ngày 23/4, ghi bàn trong loạt sút luân lưu, nhưng cuối cùng đã để thua Manchester United khiến họ có hai chuyến đi không thành công đến sân vận động này. Vào ngày 21/5, Dunk đã dẫn dắt Brighton giành chiến thắng 3-1 trên sân nhà trước Southampton, qua đó đảm bảo vị trí trong top bảy để đủ điều kiện tham dự châu Âu lần đầu tiên trong lịch sử câu lạc bộ. Ba ngày sau, anh vẫn ngồi dự bị và được nghỉ ngơi lần đầu tiên trong giải đấu mùa giải này. Brighton tiếp tục giành được một suất tham dự UEFA Europa League 2023-24, sau trận hòa 1-1 trên sân nhà trước nhà vô địch Manchester City. Dunk vẫn là cầu thủ dự bị không được sử dụng một lần nữa trong trận đấu tiếp theo của Brighton và trận đấu cuối cùng của mùa giải, trận thua 2-1 trên sân khách trước Aston Villa vào ngày 28/5, khi tiết lộ rằng anh đang bị chấn thương.

2023-nay: Lần đầu tiên Brighton ra mắt tại châu Âu

Vào ngày 12/7/2023, Dunk đã ký một hợp đồng mới có thời hạn đến tháng 6 năm 2026, với Roberto De Zerbi gọi đó là "tin tốt cho Lewis và câu lạc bộ". Anh đã bỏ lỡ trận đấu đầu tiên của Brighton tại châu Âu vào ngày 21/9 do chấn thương, nơi Brighton đã để thua 3-2 trên sân nhà trước nhà vô địch Hy Lạp AEK Athens khi anh vắng mặt. Vào ngày 5/10, Dunk đã có trận ra mắt châu Âu, trận đấu sân khách đầu tiên của Brighton tại châu Âu, trong đó họ đã lội ngược dòng từ tỷ số 2-0 để hòa 2-2 tại Marseille.

Vào ngày 25/11/2023, Dunk đã nhận thẻ đỏ trực tiếp sau khi bất đồng quan điểm với trọng tài Anthony Taylor về việc trao cho đội chủ nhà một quả phạt đền khi đồng đội Jack Hinshelwood phạm lỗi với Callum Hudson-Odoi. Đây là thẻ đỏ thứ năm của anh tại Premier League. Mặc dù vậy, đội của anh vẫn giữ vững chiến thắng 3-2 trên sân khách trước Nottingham Forest.

Vào ngày 24/2/2024, Dunk sẽ chơi trận đấu thứ 400 của mình tại giải đấu cho Seagulls, nơi anh ghi bàn thắng bằng đầu trong thời gian bù giờ để gỡ hòa trước Everton.

3. Sự nghiệp quốc tế

Dunk chưa từng khoác áo đội tuyển Anh ở cấp độ trẻ; việc anh được triệu tập vào đội tuyển quốc gia U21 Anh cho các trận đấu vòng loại Giải vô địch U21 châu Âu UEFA năm 2013 với Iceland và Bỉ vào tháng 11 năm 2011 đánh dấu lần duy nhất anh được triệu tập vào đội tuyển quốc tế trẻ.

Vào tháng 10 năm 2018, anh được triệu tập lần đầu tiên để thay thế James Tarkowski bị thương trong đội tuyển Anh cho các trận đấu với Croatia và Tây Ban Nha tại Nations League. Tuy nhiên, anh đã không xuất hiện. Vào tháng tiếp theo, Dunk lại được triệu tập cho một trận giao hữu với Hoa Kỳ và một trận đấu tại Nations League với Croatia. Anh ra mắt vào ngày 15/11, chơi trong toàn bộ trận đấu trong chiến thắng 3-0 của Anh trước Hoa Kỳ tại Sân vận động Wembley. Nhờ đó, anh trở thành cầu thủ thứ tư của Brighton giành được suất khoác áo đội tuyển Anh, và là cầu thủ đầu tiên kể từ Steve Foster năm 1982.

Vào tháng 5 năm 2023, sau bốn năm rưỡi vắng bóng, anh được Gareth Southgate triệu tập trở lại cho các trận đấu với Malta và Bắc Macedonia tại vòng loại UEFA Euro 2024. Tuy nhiên, sau đó anh đã rút lui khỏi đội tuyển Anh do một chấn thương dai dẳng khiến anh phải dừng mùa giải của mình với Brighton. Vào ngày 31/8, Dunk một lần nữa được triệu tập cho vòng đấu quốc tế tiếp theo, lần này là vòng loại Euro gặp Ukraine và một trận giao hữu với Scotland để kỷ niệm 150 năm trận đấu quốc tế đầu tiên. Anh có lần thứ hai ra sân cho đội tuyển Anh vào ngày 12/9, gần năm năm sau trận ra mắt, bắt đầu và chơi trọn vẹn trận đấu trong chiến thắng 3-1 trên sân khách trước Scotland tại Hampden Park. Anh có tên trong đội hình 26 người của Anh tham dự UEFA Euro 2024.

4. Thống kê sự nghiệp

4.1. Thống kê sự nghiệp CLB

- Tính đến trận đấu diễn ra ngày 15/12/2024

4.2. Thống kê sự nghiệp quốc tế

- Tính đến trận đấu diễn ra ngày 3 tháng 6 năm 2024

5. Danh hiệu của Lewis Dunk

Danh hiệu CLB

Brighton & Hove Albion

• EFL Championship second-place promotion: 2016–17
• Football League One: 2010–11

Danh hiệu ĐTQG

England

• UEFA European Championship runner-up: 2024

Danh hiệu cá nhân

• PFA Team of the Year: 2016–17 Championship
• Brighton & Hove Albion Players' Player of the Season: 2018–19, 2020–21
• Brighton & Hove Albion Player of the Year: 2019–20, 2020–21