Chỉ một tuần trước khi ra sân lần đầu tiên cho Gladbach, Dahoud đã ký hợp đồng chuyên nghiệp đầu tiên, đồng ý một thỏa thuận giữ anh ở lại câu lạc bộ cho đến tháng 6/2018. Anh chỉ ra sân thêm hai lần nữa cho đội một trong suốt mùa giải, một lần ở Europa League gặp Apollon và lần còn lại vào cuối mùa giải gặp Borussia Dortmund để ra mắt Bundesliga.

Sau khi ra mắt, Dahoud trở thành cầu thủ gốc Syria đầu tiên chơi ở Bundesliga.

Mùa giải 2015–16

Sau khi Favre bị sa thải vào đầu mùa giải Bundesliga 2015–16, Dahoud đã chứng kiến ​​thời gian ra sân của mình tăng lên với "Die Fohlen", khẳng định mình là nhân vật chủ chốt trong hàng tiền vệ của tân huấn luyện viên André Schubert.

Ngày 23/9/2015, anh ghi bàn thắng đầu tiên cho câu lạc bộ vào trong trận ra mắt của Schubert, ghi bàn thắng thứ tư của Gladbach trong chiến thắng 4–2 trước Augsburg.

Một tuần trước khi Favre ra đi, Dahoud đã có trận ra mắt Champions League trước Sevilla từ băng ghế dự bị trước khi có trận ra mắt trọn vẹn trước Manchester City dưới thời Schubert vào cuối tháng. Tác động ngay lập tức mà Dahoud tạo ra trong bến đỗ mới của mình đã được những người hâm mộ ghi nhận, những người đã bình chọn anh là Cầu thủ xuất sắc nhất tháng của Người hâm mộ vào tháng 9.

Vào tháng 10, anh nhận được sự hoan nghênh nhiệt liệt từ những người hâm mộ Eintracht Frankfurt sau khi có màn trình diễn toàn thắng trước đội của họ, ghi một bàn và kiến ​​tạo hai bàn khác trong chiến thắng 5–1. Năm sau, vào Ngày lễ tình nhân, Dahoud đã ghi bàn thắng quyết định trong trận Derby Rhine với Köln.

Cuối mùa giải, Dahoud đã có 32 lần ra sân ở giải đấu, ghi 5 bàn và kiến ​​tạo 9 lần khi Gladbach kết thúc ở vị trí thứ tư tại Bundesliga, qua đó đủ điều kiện tham dự vòng loại UEFA Champions League 2016–17.

Mùa giải 2016–17

Tháng 8/2016, người đại diện của Dahoud tiết lộ rằng anh đã từ chối hợp đồng mới với Gladbach dựa trên thỏa thuận rằng anh sẽ được phép rời câu lạc bộ vào cuối mùa giải.

Anh xuất hiện lần đầu tiên trong mùa giải vào ngày 20/8 trong chiến thắng 1–0 tại DFB Pokal trước SV Drochtersen/Assel. Anh ghi bàn thắng đầu tiên trong mùa giải vào ngày 26/11, ghi bàn mở tỷ số trong trận hòa 1–1 tại Bundesliga của Gladbach với Hoffenheim.

Ngày 16/3/2017, anh ghi bàn thắng đầu tiên của mình tại các giải đấu châu Âu, ghi bàn thắng thứ hai cho Gladbach trong trận hòa 2–2 tại Europa League với đội bóng Bundesliga khác là Schalke. Bàn thắng của Dahoud, giúp Gladbach dẫn trước 2–0 trong hiệp một, tuy nhiên không đủ để đảm bảo sự tiến bộ cho câu lạc bộ của anh, vì một pha phản công muộn của Schalke đã khiến Gladbach bị loại khỏi cuộc thi theo luật bàn thắng sân khách.

Chỉ còn một năm nữa là hết hạn hợp đồng, Gladbach tuyên bố vào ngày 30/3 rằng Dahoud sẽ gia nhập đội bóng Bundesliga khác là Borussia Dortmund vào cuối mùa giải với mức phí được cho là 12 triệu euro. Cuối cùng, anh đã chơi 41 trận cho chiến dịch, mặc dù anh đã bị những người ủng hộ Gladbach chế giễu trong những lần xuất hiện sau do anh sắp rời đi, khi câu lạc bộ kết thúc mùa giải ở vị trí thứ 9.

2.2 Borussia Dortmund

Mùa giải 2017–18

Dahoud chính thức gia nhập Borussia Dortmund vào ngày 1/7/2017. Anh đã ra mắt câu lạc bộ vào ngày 6/8, bắt đầu trong trận thua luân lưu trước Bayern Munich ở DFL-Supercup.

Ngày 12/8/2017, Dahoud đã hỗ trợ Pierre-Emerick Aubameyang ghi bàn thắng thứ ba của BVB trong chiến thắng 4–0 của Dortmund tại cúp trước câu lạc bộ hạng sáu 1. FC Rielasingen-Arlen.

Mùa giải 2018–19

Ngày 26/8/2018, Dahoud đã ghi bàn thắng đầu tiên tại Bundesliga cho câu lạc bộ của mình trong chiến thắng 4–1 trước RB Leipzig. Tuy nhiên, anh đã được huấn luyện viên Lucien Favre sử dụng hạn chế trong nửa đầu mùa giải, với những bản hợp đồng mới Thomas Delaney và Axel Witsel được ưa chuộng ở hàng tiền vệ.

Mùa giải 2019–20

Dahoud đã có một mùa giải khó khăn do chấn thương, thiếu sự ổn định và tình hình cạnh tranh ở hàng tiền vệ Dortmund, trong đó anh đã góp mặt trong 14 trận đấu trên mọi đấu trường.

Mùa giải 2020–21

Ngày 17/2/2021, anh ghi bàn thắng đầu tiên tại Champions League trong chiến thắng 3–2 trên sân khách trước Sevilla ở vòng 16 đội UEFA Champions League 2020–21. Ngày 13/5/2021, Dahoud bắt đầu trận chung kết DFB-Pokal 2021 với RB Leipzig. Anh đã giành được chiếc cúp thứ hai với Borussia Dortmund sau khi giành chiến thắng trong trận chung kết, đóng góp một pha kiến ​​tạo cho bàn thắng của Jadon Sancho ở phút thứ 5.

Mùa giải 2021–22

Trong suốt mùa giải Bundesliga 2021–22, Dahoud đã có 22 lần ra sân và giành được một vị trí trong số 15 tiền vệ trung tâm hàng đầu của giải đấu về số đường chuyền thành công, đường chuyền về phía trước và tổng số lần chạm bóng mỗi trận.

Mùa giải 2022–23

Ngày 29/5/2023, Dortmund chính thức thông báo về sự ra đi của 5 cầu thủ, bao gồm cả Dahoud.

2.3 Brighton & Hove Albion

Ngày 16/6/2023, Dahoud chính thức thông báo sẽ gia nhập câu lạc bộ Premier League Brighton & Hove Albion theo dạng chuyển nhượng tự do từ ngày 1/7, ký hợp đồng 4 năm với câu lạc bộ Anh.

Anh ra mắt Albion vào ngày 12/8, trong trận mở màn của mùa giải, đá chính trận đấu và chơi 74 phút trong chiến thắng 4–1 trên sân nhà trước Luton Town mới thăng hạng.

Cho mượn đến VfB Stuttgart

Ngày 1/2/2024, Dahoud trở lại Đức khi anh gia nhập VfB Stuttgart theo dạng cho mượn trong phần còn lại của mùa giải. Ngày 17/2, anh ghi bàn thắng đầu tiên trong chiến thắng 2–1 trên sân khách trước Darmstadt.

2.4 Eintracht Frankfurt

Ngày 30/8/2024, Dahoud rời Brighton & Hove Albion và gia nhập Eintracht Frankfurt theo hợp đồng có thời hạn 2 năm.

3. Sự nghiệp quốc tế

3.1 Đức

Trước đây, Dahoud đã đại diện cho Đức ở cấp độ U18 và U19. Anh ra mắt đội tuyển U21 Đức với tư cách là cầu thủ dự bị trong chiến thắng 4–1 trước Quần đảo Faroe vào ngày 24/3/2016, trước khi ra mắt chính thức một tuần sau đó trước Nga.

Năm sau, anh được đưa vào đội hình 23 người của Đức tham dự Giải vô địch U21 châu Âu UEFA 2017 tại Ba Lan. Cuối cùng, Đức đã lên ngôi vô địch, đánh bại Tây Ban Nha với tỷ số 1–0 trong trận chung kết để giành chức vô địch.

Dahoud cũng đủ điều kiện để đại diện cho Syria, mặc dù anh tuyên bố rằng anh không quan tâm đến việc đó và anh mơ ước được chơi cho Đức.

Dahoud ra mắt đội tuyển quốc gia Đức vào ngày 7/10/2020 trong trận giao hữu với Thổ Nhĩ Kỳ.

3.2 Syria

Tháng 3/2024, Dahoud được triệu tập vào đội tuyển bóng đá quốc gia Syria cho các trận đấu vòng loại World Cup 2026 của FIFA với Myanmar.

Vài giờ trước trận đấu vòng loại World Cup với Myanmar vào ngày 26/3/2024, Dahoud rời trại huấn luyện của đội tuyển Syria do anh được cho là không hài lòng với các điều kiện và những lời hứa chưa được thực hiện của Liên đoàn bóng đá Syria, trong khi đó, phía sau tuyên bố rằng anh rời đi vì họ không thể thực hiện các yêu cầu của anh được người đại diện của anh truyền đạt.

4. Thống kê sự nghiệp thi đấu

• VĐQG
• Cúp Quốc Gia
• Cúp Châu Lục
• Đội tuyển

Mùa giải	CLB	Giải đấu
2024/2025	Eintracht Frankfurt	Bundesliga	9	1	1	2	0
2023/2024	Brighton	Premier League	9	0	1	1	1
2023/2024	Stuttgart	Bundesliga	13	1	0	0	0
2022/2023	Dortmund	Bundesliga	9	0	0	1	0
2021/2022	Dortmund	Bundesliga	22	2	3	7	1
2020/2021	Dortmund	Bundesliga	21	1	1	3	0
2019/2020	Dortmund	Bundesliga	12	0	1	1	0
2018/2019	Dortmund	Bundesliga	14	1	0	2	0
2017/2018	Dortmund	Bundesliga	23	0	4	4	0
2016/2017	B. Monchengladbach	Bundesliga	28	2	6	3	0
2015/2016	B. Monchengladbach	Bundesliga	32	5	8	4	0
2014/2015	B. Monchengladbach	Bundesliga	1	0	0	0	0
2014/2015	B. Monchengladbach II	Regionalliga West	2	2	0	0	0
Tổng			195	15	25	28	2

5. Danh hiệu của Mahmoud Dahoud

Borussia Dortmund

• Cúp bóng đá Đức : 2020–21
• Siêu cúp bóng đá Đức : 2019

Đức

• Giải vô địch bóng đá U21 châu Âu của UEFA : 2017.